Derretedeira Rechaud Chocolate Cm-2,5l - 220v - Inovamaq

Descrição

Derretedeira Multiuso Especial para Chocolates INOVAMAQ modelo CM-2,5 Profissional para aquecer alimentos, profissionais em chocolates, confeitarias, cafeterias, sorveterias, açaizeiros, docerias, cera depilatória, rechuad, mini buffet, molhos, sopas etc....

Possui sistema exclusivo de fixação da cuba gastronômica com parafuso e porca do tipo borboleta, assim evita que a cuba flutue devido a água do banho maria.

Para você que procura pela melhor Derretedeira para Chocolate, a INOVAMAQ é a sua melhor opção!

CM-2,5 | Praticidade, inovação e elegância.

As Derretedeiras Multiuso - Inovamaq são perfeitas para derreter o chocolate de forma prática, rápida e eficiente.

Através do sistema de aquecimento por “banho-maria”, aquece alimento e derrete o chocolate de forma eficiente conservando a consistência e o sabor do chocolate.

As Derretedeiras Multiuso Profissional são fabricadas em aço inoxidável 430 polido e possuem cubas gastronômicas removíveis que facilitam o trabalho. As cubas gastronômicas são em aço 304 (material indicado para contato com o alimento), além disso, possuem tampas com puxador em nylon em todos os modelos.

O termostato regulável de 30 a 120ºC permite que você defina a temperatura ideal para derreter ou manter o chocolate aquecido.

São ideais para profissionais em chocolates, confeitarias, cafeterias, sorveterias, açaizeiros, docerias, buffet e eventos.

Porque as Derretedeiras de chocolate INOVAMAQ são as melhores ?

São mais de 35 anos de experiência nesse tipo de equipamento, sem dúvidas a INOVAMAQ está muitos anos na frente em experiência, tecnologia e inovação.

Todos os nossos produtos são desenvolvidos pensando na praticidade, segurança e funcionalidade, às derretedeiras para chocolate INOVAMAQ possuem exclusivo sistema de fixação da cuba gastronômica por parafusos e porca do tipo borboleta, assim evita que a cuba fique flutuando devido a água do banho maria.

Fabricadas com a melhor matéria prima e fino acabamento em corte laser, dobras e soldas perfeitas, sistema de banho maria manter a cuba aquecida uniformemente.

Como usar as derretedeiras para chocolate INOVAMAQ modelo CM-2,5L ?

Em primeiro lugar, antes de ligar a derretedeira, tire a cuba, coloque água até o nível de água, ligue o equipamento conforme as seguintes instruções: 5.2 Observe para que o termostato esteja na posição, desligado, conecte o cabo na tomada e só então gire o botão do termostato na temperatura de 75º graus, e a lâmpada-piloto acenderá indicando que o equipamento encontra-se em operação. Quando for atingida a temperatura

Como Limpar as derretedeiras para chocolate INOVAMAQ modelo CM-2,5L ?

A limpeza deve ser feita diariamente. Antes de limpá-la desconecte o equipamento da rede elétrica retirando o plugue da tomada. Utilize um pano ou uma bucha macia. Nunca utilize palha de aço nem abrasivos tipo sapólio, o que ocasionará pequenos riscos e retirará o brilho. Limpe o corpo com pano úmido e lave a cuba de chocolate, em seguida enxágue completamente eliminando os resíduos de sabão ou detergente, os quais poderão afetar o sabor do chocolate. A cuba é removível para facilitar a limpeza. Recomendamos que seque o corpo da máquina, utilizando um pano macio, evitando assim que a água seque naturalmente e deixe pequenas manchas opacas

Quais são os tipos de Derretedeiras elétricas para chocolate INOVAMAQ ?

Trabalhamos com 4 Modelos diferentes de derretedeiras elétricas.

Modelos: CM-2,5 (1 cuba de 2,5 litros) CM-5L (1 cuba de 5 litros), CM-5L/2 (2 cubas de 2,5 litros), CM-10L/2 (2 cubas de 5 litros).

As descrições de cada modelo de equipamento estão logo acima no menu principal em derretedeiras

DADOS TÉCNICOS:

- Capacidade: 1 cuba – 2,5 kg
- Altura: 148,6mm, Largura: 165mm, Profundidade: 340mm
- Consumo: 750W / 0,75kw/h
- Alimentação: 127V

O QUE HÁ DE NOVO:

- Gabinete em aço inoxidável Polido.
- Luz que indica aquecimento
- Exclusivo sistema de fixação da cuba gastronômica por parafuso e porca do tipo borboletas, assim a cuba não fica suspensa devido a água do banho maria.