Fritadeira Elétrica Profissional - Fm-7,5l - 220v - Inovamaq

Descrição

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PRODUTO SEGURO:

As Fritadeiras INOVAMAQ estão de acordo com a Portaria 371 do INMETRO e seguem todas exigências de segurança, possuem potências em relação ao volume de óleo e as temperaturas máximas ideais para que você ou sua equipe opere o equipamento com total segurança e com a garantia de qualidade nos alimentos.

As fritadeiras INOVAMAQ possuem termostato de 50 a 200ºC e Termostato de segurança de 210ºC com rearme manual: garantem uma fritura perfeita, saudável e segura, uma vez que o óleo se torna tóxico e inflamável acima de 240ºC.

As fritadeiras INOVAMAQ possuem a potência máxima da resistência em acordo com volume de óleo, uma vez que se houver muita potência em pouco óleo ocorre uma hidrólise e polimerização na superfície da resistência, alterando a molécula do óleo e favorecendo para a criação da acroleína (responsável por um aroma desagradável e altamente nocivo à saúde).

A indicação de volume máximo de óleo na cuba é perfeito para que o óleo não transborde ao inserir o alimento frio ou congelado, não ultrapasse a indicação máxima e não utilize próximo do mínimo para evitar que o termostato de segurança seja acionado.

As fritadeiras INOVAMAQ passam pelos testes obrigatórios exigidos pela portaria 371 do INMETRO, os testes são rastreáveis ao número de série do equipamento e podem ser solicitados a qualquer momento pelo SAC da INOVAMAQ, os testes feitos são de potência, aterramento e fuga de corrente (corrente suportada).

As fritadeiras INOVAMAQ como todo equipamento elétrico metálico é obrigatório o uso de aterramento no pino central do plugue e uma ligação equipotencial entre 2 equipamentos próximos se houver, isso evita que exista um diferencial de potencial entre eles podendo ocasionar choque elétrico.

E por último, as fritadeiras INOVAMAQ possuem sistema de segurança que desliga a resistência se o óleo ultrapassar 200ºC, só podendo ser armado manualmente (pino saltado atrás do cabeçote), isso garante que o óleo não chegue a temperatura crítica, para isso utilize o equipamento sempre dentro da tabela de fritura (190ºC), evite utilizar em 200ºC por muito tempo e evite utilizar o equipamento com pouco óleo ou muito próximo do mínimo.
OBS: Caso o equipamento desarme é preciso aguardar esfriar para rearmar, empurrando o pino até o mesmo fixar, será possível ouvir um pequeno estalo, caso não esteja fixando com o dedo utilize uma ferramenta qualquer para ajudar.

OBRIGADO POR LER ATÉ O FINAL, COMPRE APENAS PRODUTOS CERTIFICADOS, ASSIM VOCÊ AJUDA EMPRESAS SÉRIAS E AUMENTA A SEGURANÇA DA SUA EQUIPE.

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Fritadeira elétrica INOVAMAQ modelo FM-7,5L Fritadeira Profissional para fritar batatas, salgados, massas, frango, croquete, churros etc...

Possui tampa em aço inox e proteção da resistência.

Para você que procura pela melhor Fritadeira elétrica, a INOVAMAQ é a sua melhor opção!

FM-7,5L - 220v | Praticidade, inovação e elegância.

Equipamento inovador sendo o mais completo do mercado, equipamento para uso

EXCLUSIVO PROFISSIONAL e INDUSTRIAL.

Equipada com uma Cuba em inox 304 de 7,5 Litros (capacidade de óleo 5 litros) 150mm de profundidade, para preparar frituras sem prejudicar o sabor.

Equipada com 1 resistência tubular em inox de 3500 Watts com proteção EXCLUSIVA na resistência.

Gabinete em aço inox 430 polido com 0,6mm de espessura, a mais espessa do mercado.

Painel de controle completo, Termostato com ajustes de 0 – 200ºC e luz piloto que indica o aquecimento.

Porque as fritadeiras elétricas INOVAMAQ são as melhores ?

São mais de 35 anos de experiência nesse tipo de equipamento, sem dúvidas a INOVAMAQ está muitos anos na frente em experiência, tecnologia e inovação.

Todos os nossos produtos são desenvolvidos pensando na praticidade, segurança e funcionalidade, às fritadeiras elétricas INOVAMAQ possuem suporte de proteção para a resistência, assim evitando que o cesto aramado se apoie em cima da resistência.

Resistência elétrica com 3.500 Watts 220v.

Fabricadas com a melhor matéria prima e fino acabamento em corte laser, dobras e soldas perfeitas, escorredor e painel em policarbonato super resistente.

Como usar as fritadeiras elétricas INOVAMAQ modelo FM-7,5L ?

Em primeiro lugar é indispensável a leitura do manual de instruções de uso e segurança que acompanha o equipamento, antes de ligar a fritadeira na tomada elétrica, coloque aproximadamente 5 litros de óleo vegetal comestível na cuba gastronômica, observe para que o termostato esteja na posição desligado, conecte o cabo na tomada e só então gire o botão do termostato na temperatura de 180º graus, a lâmpada-piloto acenderá indicando que o equipamento encontra-se em operação. Quando for atingida a temperatura de 180ºC (1º aquecimento aproximadamente 8 min), a luz piloto irá apagar indicando que o óleo já está na temperatura indicada.

Como Limpar as fritadeiras elétricas INOVAMAQ modelo FM-7,5L ?

A limpeza deve ser feita frequentemente, antes de limpá-la desconecte o equipamento da rede elétrica retirando o plugue da tomada, remova o painel elétrico e em seguida remova a cuba gastronômica com o óleo “sujo”, Utilize um pano ou uma bucha macia, Nunca utilize palha de aço nem abrasivos tipo sapólio, o que ocasionará pequenos riscos e retirará o brilho, Limpe o gabinete com pano úmido e lave a cuba gastronômica com sabão neutro e bucha macia, em seguida enxágue completamente eliminando os resíduos de sabão ou detergente, os quais poderão afetar o sabor da fritura, Limpe o gabinete com um pano levemente úmido e seque rapidamente, Nunca molhe o painel elétrico.

Quais são os tipos de fritadeiras elétricas INOVAMAQ ?

Trabalhamos com 4 Modelos diferentes de fritadeiras elétricas.

Modelos:

FM-5L (1 cuba gastronômica de 5 litros).
FM-7,5L (1 cuba gastronômica de 7,5 litros).
FM-10L (2 cubas gastronômicas de 5 litros).
FM-15L (2 cubas gastronômicas de 7,5 litros).

DADOS TÉCNICOS:

-Capacidade: 5 Litros de Óleo comestível.
-Tensão: 220v Frequência 50/60 Hz
-Potência Máxima: 3500 Watts, Consumo Médio 2.7 kW/Hora
-Dimensão: Altura 305mm, Largura 273mm e Profundidade 433mm
-Peso Liquido: 4,5 Kg Peso Bruto: 5,7 Kg

CONTEÚDO DA EMBALAGEM:

- 1 Fritadeira elétrica 7,5 Litros (5 litros de óleo)
- 1 Cesto 20x17x10cm
- 1 Tampa em aço inoxidável com puxador
- 1 Manual e certificado de garantia.

O QUE HÁ DE NOVO:

- Gabinete em Aço Inoxidável com 0,6mm de espessura
- Protetor de resistências
- Painel em policarbonato