Fritadeira Elétrica Profissional 2 Cubas Fundas Fm-15l 127v

Descrição

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PRODUTO SEGURO:

As Fritadeiras INOVAMAQ estão de acordo com a Portaria 371 do INMETRO e seguem todas exigências de segurança, possuem potências em relação ao volume de óleo e as temperaturas máximas ideais para que você ou sua equipe opere o equipamento com total segurança e com a garantia de qualidade nos alimentos.

As fritadeiras INOVAMAQ possuem termostato de 50 a 200ºC e Termostato de segurança de 210ºC com rearme manual: garantem uma fritura perfeita, saudável e segura, uma vez que o óleo se torna tóxico e inflamável acima de 240ºC.

As fritadeiras INOVAMAQ possuem a potência máxima da resistência em acordo com volume de óleo, uma vez que se houver muita potência em pouco óleo ocorre uma hidrólise e polimerização na superfície da resistência, alterando a molécula do óleo e favorecendo para a criação da acroleína (responsável por um aroma desagradável e altamente nocivo à saúde).

A indicação de volume máximo de óleo na cuba é perfeito para que o óleo não transborde ao inserir o alimento frio ou congelado, não ultrapasse a indicação máxima e não utilize próximo do mínimo para evitar que o termostato de segurança seja acionado.

As fritadeiras INOVAMAQ com 2 cabeçotes utilizam 2 cabos e 2 plugues, tenha uma instalação adequada e exclusiva com 2 tomadas de 20A e fiação com secção mínima de 4 - 6mm e NUNCA utilize adaptadores para utilizar as 2 resistências juntas, OBS: o aquecimento da fritadeira depende da instalação elétrica estar em acordo com capacidade exigida, sempre consulte um técnico formado em elétrica.

As fritadeiras INOVAMAQ passam pelos testes obrigatórios exigidos pela portaria 371 do INMETRO, os testes são rastreáveis ao número de série do equipamento e podem ser solicitados a qualquer momento pelo SAC da INOVAMAQ, os testes feitos são de potência, aterramento e fuga de corrente (corrente suportada).

As fritadeiras INOVAMAQ como todo equipamento elétrico metálico é obrigatório o uso de aterramento no pino central do plugue e uma ligação equipotencial entre 2 equipamentos próximos se houver, isso evita que exista um diferencial de potencial entre eles podendo ocasionar choque elétrico.

E por último, as fritadeiras INOVAMAQ possuem sistema de segurança que desliga a resistência se o óleo ultrapassar 200ºC, só podendo ser armado manualmente (pino saltado atrás do cabeçote), isso garante que o óleo não chegue a temperatura crítica, para isso utilize o equipamento sempre dentro da tabela de fritura (190ºC), evite utilizar em 200ºC por muito tempo e evite utilizar o equipamento com pouco óleo ou muito próximo do mínimo.
OBS: Caso o equipamento desarme é preciso aguardar esfriar para rearmar, empurrando o pino até o mesmo fixar, será possível ouvir um pequeno estalo, caso não esteja fixando com o dedo utilize uma ferramenta qualquer para ajudar.

OBRIGADO POR LER ATÉ O FINAL, COMPRE APENAS PRODUTOS CERTIFICADOS, ASSIM VOCÊ AJUDA EMPRESAS SÉRIAS E AUMENTA A SEGURANÇA DA SUA EQUIPE.

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Fritadeira elétrica INOVAMAQ modelo FM-15L Fritadeira Profissional para fritar batatas, salgados, massas, frango, croquete, churros etc...

Possui tampa em aço inox e proteção da resistência.

Para você que procura pela melhor Fritadeira elétrica, a INOVAMAQ é a sua melhor opção!

FM-15L | Praticidade, inovação e elegância.

Equipamento inovador sendo o mais completo do mercado, equipamento para uso

EXCLUSIVO PROFISSIONAL e INDUSTRIAL.

Equipada com duas Cubas em inox 304 de 7,5 Litros cada (capacidade de óleo 10 litros) para preparar frituras sem prejudicar o sabor.

Equipada com 2 resistência tubulares em inox de 2500 Watts cada, com proteção EXCLUSIVA na resistência.

Gabinete em aço inox 430 polido com 0,6mm de espessura, a mais espessa do mercado.

Painel de controle completo, Termostato com ajustes de 0 – 200ºC e luz piloto que indica o aquecimento.

Porque as fritadeiras elétricas INOVAMAQ são as melhores ?

São mais de 35 anos de experiência nesse tipo de equipamento, sem dúvidas a INOVAMAQ está muitos anos na frente em experiência, tecnologia e inovação.

Todos os nossos produtos são desenvolvidos pensando na praticidade, segurança e funcionalidade, às fritadeiras elétricas INOVAMAQ possuem suporte de proteção para a resistência, assim evitando que o cesto aramado se apoie em cima da resistência.

Resistência elétrica com 2500 Watts (reduzimos a potência para se adequar às novas normas da portaria 371, assim melhorando a vida útil do equipamento e mais proporcionando maior segurança).

Fabricadas com a melhor matéria prima e fino acabamento em corte laser, dobras e soldas perfeitas, escorredor e painel em policarbonato super resistente.

Como usar as fritadeiras elétricas INOVAMAQ modelo FM-15L ?

Em primeiro lugar é indispensável a leitura do manual de instruções de uso e segurança que acompanha o equipamento, antes de ligar a fritadeira na tomada elétrica, coloque aproximadamente 10 litros de óleo vegetal comestível nas cubas gastronômica, observe para que o termostato esteja na posição desligado, conecte o cabo na tomada e só então gire o botão do termostato na temperatura de 180º graus, a lâmpada-piloto acenderá indicando que o equipamento encontra-se em operação. Quando for atingida a temperatura de 180ºC (1º aquecimento aproximadamente 8 min), a luz piloto irá apagar indicando que o óleo já está na temperatura indicada.

Como Limpar as fritadeiras elétricas INOVAMAQ modelo FM-15L ?

A limpeza deve ser feita frequentemente, antes de limpá-la desconecte o equipamento da rede elétrica retirando o plugue da tomada, remova o painel elétrico e em seguida remova a cuba gastronômica com o óleo “sujo”, Utilize um pano ou uma bucha macia, Nunca utilize palha de aço nem abrasivos tipo sapólio, o que ocasionará pequenos riscos e retirará o brilho, Limpe o gabinete com pano úmido e lave a cuba gastronômica com sabão neutro e bucha macia, em seguida enxágue completamente eliminando os resíduos de sabão ou detergente, os quais poderão afetar o sabor da fritura, Limpe o gabinete com um pano levemente úmido e seque rapidamente, Nunca molhe o painel elétrico.

Quais são os tipos de fritadeiras elétricas INOVAMAQ ?

Trabalhamos com 4 Modelos diferentes de fritadeiras elétricas.

Modelos:

FM-5L (1 cuba gastronômica de 5 litros).
FM-7,5L (1 cuba gastronômica de 7,5 litros).
FM-10L (2 cubas gastronômicas de 5 litros).
FM-15L (2 cubas gastronômicas de 7,5 litros).

As descrições de cada modelo de equipamento estão logo acima no menu principal em fritadeiras.

DADOS TÉCNICOS:

-Capacidade: 10 Litros de Óleo comestível.
-Tensão: 127 Frequência 50/60 Hz
-Potência Máxima: 5.000W, Consumo Médio 3 kW/Hora
-Dimensão: Altura 305mm, Largura 545mm e Profundidade 433mm
-Peso Líquido: 8,8 Kg Peso Bruto: 10 Kg

CONTEÚDO DA EMBALAGEM:

- 1 Fritadeira elétrica 15 Litros (10 litros de óleo)
- 2 Cestos 20x17x10cm
- 2 Tampas em aço inoxidável com puxador
- 1 Manual e certificado de garantia.

O QUE HÁ DE NOVO:

- Gabinete em Aço Inoxidável com 0,6mm de espessura
- Protetor de resistências
- Painel em policarbonato