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Voltagem:

110V/220V

Disponível 5 dias após sua compra

Características principais

Marca
Inovamaq
Modelo
CM-5L_PREMIUM

Outros

  • Capacidade em volume: 5 L

  • Capacidade em peso: 5 kg

  • Temperatura máxima de operação: 120 °C

  • Quantidade de cubas: 1

Descrição

CM-5L PREMIUM

Derretedeira Rechaud Multiuso CM-5L - Premium INOVAMAQ modelo CM-5L Profissional para aquecer alimentos, profissionais em chocolates, confeitarias, cafeterias, sorveterias, açaizeiros, docerias, buffet e eventos.

Possui sistema exclusivo de fixação da cuba gastronômica com parafuso e porca do tipo borboleta, assim evita que a cuba flutue devido a água do banho maria.

Para você que procura pela melhor Derretedeira Rechaud Multiuso CM-5L - Premium, a INOVAMAQ é a sua melhor opção!

CM-5 Premium | Praticidade, inovação e elegância.

Derretedeira Rechaud Multiuso CM-5L - Premium - Inovamaq são perfeitas para derreter o chocolate, aquecer alimentos de forma prática, rápida e eficiente.

Através do sistema de aquecimento por banho-maria, aquece alimentos e derrete o chocolate de forma eficiente conservando a consistência e o sabor do chocolate.

As Derretedeiras Multiuso Profissional são fabricadas em aço inoxidável 430 polido e possuem cubas gastronômicas removíveis que facilitam o trabalho. As cubas gastronômicas são em aço 304 (material indicado para contato com o alimento), além disso, possuem tampas com puxador em nylon em todos os modelos.

O termostato regulável de 30 a 120C permite que você defina a temperatura ideal para derreter ou manter o chocolate aquecido (Tolerância de +/- 10C).

São ideais para profissionais em chocolates, confeitarias, cafeterias, sorveterias, açaizeiros, docerias, buffet e eventos.

*Para uso com chocolates nobres é indispensável o uso de termômetro culinário aferido, para ajustar o termostato conforme a tolerância, a temperatura na graduação do termostato pode ter uma variação de de +/- 10C.

ESTE É UM PRODUTO DA LINHA PREMIUM:

Os produtos INOVAMAQ da linha PREMIUM são dotados de alguma novidade tecnológica, o que aumenta a eficiência do processo produtivo ou que implica em um novo conceito de utilização. Além de um aspecto visual mais moderno e sofisticado, Estamos em constante desenvolvimento e aprimoramento em nossos produtos.

Derretedeira Rechaud Multiuso CM-5L - Premium - INOVAMAQ são as melhores ?

São mais de 35 anos de experiência nesse tipo de equipamento, sem dúvidas a INOVAMAQ está muitos anos na frente em experiência, tecnologia e inovação.

Todos os nossos produtos são desenvolvidos pensando na praticidade, segurança e funcionalidade, às derretedeiras para chocolate INOVAMAQ possuem exclusivo sistema de fixação da cuba gastronômica por parafusos e porca do tipo borboleta, assim evita que a cuba fique flutuando devido a água do banho maria.

Fabricadas com a melhor matéria prima (Inox com certificado prime) e fino acabamento em corte laser, dobras e soldas laser perfeitas, sistema de banho maria mantém a cuba aquecida uniformemente.

Como usar as Derretedeira Rechaud Multiuso CM-5L - Premium - INOVAMAQ ?

Em primeiro lugar, antes de ligar a derretedeira, tire a cuba, coloque água até o nível de água, ligue o equipamento conforme as seguintes instruções: 5.2 Observe para que o termostato esteja na posição, desligado, conecte o cabo na tomada e só então gire o botão do termostato na temperatura desejada, e a lâmpada-piloto acenderá indicando que o equipamento encontra-se em operação. Quando for atingida a temperatura.

Como Limpar as Derretedeira Rechaud Multiuso CM-5L - Premium - INOVAMAQ ?

A limpeza deve ser feita diariamente. Antes de limpá-la desconecte o equipamento da rede elétrica retirando o plugue da tomada. Utilize um pano ou uma bucha macia. Nunca utilize palha de aço nem abrasivos tipo sapólio, o que ocasionará pequenos riscos e retirará o brilho. Limpe o corpo com pano úmido e lave a cuba de chocolate, em seguida enxágue completamente eliminando os resíduos de sabão ou detergente, os quais poderão afetar o sabor do chocolate. A cuba é removível para facilitar a limpeza. Recomendamos que seque o corpo da máquina, utilizando um pano macio, evitando assim que a água seque naturalmente e deixe pequenas manchas opacas.

Quais são os tipos de Derretedeira Rechaud Multiuso CM-5L - Premium - INOVAMAQ ?

Trabalhamos com 4 Modelos diferentes de derretedeiras elétricas.

Modelos: CM-2,5 (1 cuba de 2,5 litros) CM-5L (1 cuba de 5 litros), CM-5L/2 (2 cubas de 2,5 litros), CM-10L/2 (2 cubas de 5 litros).

As descrições de cada modelo de equipamento estão logo acima no menu principal em derretedeiras


DADOS TÉCNICOS:

- Capacidade: 1 cuba 2,5 kg
- Altura: 148,6mm, Largura: 265mm, Profundidade: 400mm
- Consumo: 750W / 0,75kw/h
- Alimentação: Bivolt automático 127-220V

O QUE HÁ DE NOVO:

- Gabinete em aço inoxidável Polido.
- Luz que indica aquecimento
- Exclusivo sistema de fixação da cuba gastronômica por parafuso e porca do tipo borboletas, assim a cuba não fica suspensa devido a água do banho maria.
- Bivolt automático Utilize em 127-220v sem necessidade de ajustes, exclusividade linha PREMIUM.