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Características principais

Marca
Inovamaq
Modelo
CMD-5L_220V
Número de pisos
1

Outros

  • Capacidade em peso: 5000 g

  • É adequado para queixo: Não

  • Material da fonte: Aço inoxidável

Descrição

SOBRE A INOVAMAQ:

A INOVAMAQ é uma empresa com marca credenciada como LOJA OFICIAL dentro do mercadolivre com mais de 15 anos de cadastro profissional, uma empresa conceituada com mais de 30 anos de experiência no mercado, todos os produtos são originais e possuem certificados de qualidade pelos órgãos de qualidade, empresa LÍDER e referência na fabricação de máquinas elétricas para algodão doce, crepeiras, fritadeiras, grills para churrasqueiras entre outros.

DESCRIÇÃO DO PRODUTO:

Derretedeira com disco giratório para chocolate chocomaq INOVAMAQ modelo CMD-5L Ideal para Profissionais em chocolates, confeitarias, cafeterias, sorveterias, açaizeiros, docerias, buffet e eventos.

Possui sistema exclusivo de fixação da cuba gastronômica com parafuso e porca do tipo borboleta, assim evita que a cuba flutue devido a água do banho maria.


Para você que procura pela melhor derretedeira com disco giratório para chocolate, a INOVAMAQ é a sua melhor opção!


CMD-5L | Praticidade, inovação e elegância.

As derretedeiras com disco giratório para chocolate - Inovamaq são perfeitas para derreter o chocolate de forma prática, cobrir frutas, pão de mel, bombom e coletar chocolates em formas de forma de rápida e eficiente.

Através do sistema de aquecimento por “banho-maria”, aquece e derrete o chocolate de forma eficiente conservando a consistência e o sabor do chocolate.

As derretedeiras com disco giratório para chocolate - Inovamaq são fabricadas em aço inoxidável 430 polido e possuem cubas gastronômicas removíveis que facilitam o trabalho. As cubas gastronômicas são em aço 304 (material indicado para contato com o alimento), além disso, possuem tampas com puxador em nylon em todos os modelos.

O termostato regulável de 30 a 120ºC permite que você defina a temperatura ideal para derreter ou manter o chocolate aquecido.

São ideais para profissionais em chocolates, confeitarias, cafeterias, sorveterias, açaizeiros, docerias, buffet e eventos.


Porque as derretedeiras com disco giratório chocomaq - Inovamaq são as melhores ?

São mais de 35 anos de experiência nesse tipo de equipamento, sem dúvidas a INOVAMAQ está muitos anos na frente em experiência, tecnologia e inovação.

Todos os nossos produtos são desenvolvidos pensando na praticidade, segurança e funcionalidade, às derretedeiras para chocolate INOVAMAQ possuem exclusivo sistema de fixação da cuba gastronômica por parafusos e porca do tipo borboleta, assim evita que a cuba fique flutuando devido a água do banho maria.

Fabricadas com a melhor matéria prima e fino acabamento em corte laser, dobras e soldas perfeitas, sistema de banho maria manter a cuba aquecida uniformemente.


Como usar as derretedeiras com disco giratório chocomaq - Inovamaq modelo CMD-5L ?

Em primeiro lugar, antes de ligar a derretedeira, tire a cuba, coloque água até o nível de água, ligue o equipamento conforme as seguintes instruções: 5.2 Observe para que o termostato esteja na posição desligado, conecte o cabo na tomada e só então gire o botão do termostato na temperatura de 75º graus, e a lâmpada-piloto acenderá indicando que o equipamento encontra-se em operação, ligue o disco somente após o chocolate estiver completamente derretido.


Como Limpar as derretedeiras com disco giratório chocomaq - Inovamaq modelo CMD-5L ?

A limpeza deve ser feita diariamente. Antes de limpá-la desconecte o equipamento da rede elétrica retirando o plugue da tomada. Utilize um pano ou uma bucha macia. Nunca utilize palha de aço nem abrasivos tipo sapólio, o que ocasionará pequenos riscos e retirará o brilho. Limpe o corpo com pano úmido e lave a cuba de chocolate, em seguida enxágue completamente eliminando os resíduos de sabão ou detergente, os quais poderão afetar o sabor do chocolate. A cuba é removível para facilitar a limpeza. Recomendamos que seque o corpo da máquina, utilizando um pano macio, evitando assim que a água seque naturalmente e deixe pequenas manchas opacas


Quais são os tipos de derretedeiras com disco giratório chocomaq - Inovamaq modelo CMD-5L ?

Trabalhamos com 2 Modelos diferentes de Derretedeiras giratórias chocomaq:

Modelos: CMD-5L (1 cuba de 5 litros), CMD-10L (2 cubas de 5 litros).

As descrições de cada modelo de equipamento estão logo acima no menu principal em derretedeiras



DADOS TÉCNICOS:

Capacidade: 1 cuba – 5 kg
Altura: 346mm, Largura: 331mm, Profundidade: 447mm
Consumo: 850W / 0,85kw/h
Alimentação: 127V ou 220v escolha a tensão



O QUE HÁ DE NOVO:

Gabinete em aço inoxidável Polido.
Tampa em aço Inoxidável.
Disco em Poliacetal atóxico.
Motor com 1/10 cv de alto torque
Luz que indica aquecimento
Exclusivo sistema de fixação da cuba gastronômica por parafuso e porca do tipo borboletas, assim a cuba não fica suspensa devido a água do banho maria.

BRINDE: Proteção em acrílico.