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Derretedeira Chocolate Rechaud Multiuso Cm5l/2 127v Inovamaq
em 12x sem juros
Voltagem:Escolha uma opção
- Potência 750W.
- Capacidade em volume: 5L.
- Capacidade em peso de 5kg.
- Quantidade de bocas: 2.
- Temperatura máxima de operação 110°C.
Características principais
Marca | Inovamaq |
|---|---|
Modelo | CM5/2_127V |
Outros
Potência: 750 W
Capacidade em volume: 5 L
Capacidade em peso: 5 kg
Temperatura máxima de operação: 110 °C
Quantidade de cubas: 2
Descrição
Derretedeira Multiuso Especial para Chocolates modelo CM-5L/2 é ideal para aquecer alimentos, profissionais em chocolates, confeitarias, cafeterias, sorveterias, açaizeiros, docerias, cera depilatória, rechaud, mini buffet, molhos, sopas etc.
Possui sistema exclusivo de fixação da cuba gastronômica com parafuso e porca do tipo borboleta, evitando que a cuba flutue devido à água do banho-maria.
CM-5L/2 | Praticidade, inovação e elegância.
As Derretedeiras Multiuso são perfeitas para derreter chocolate de forma prática, rápida e eficiente.
O sistema de aquecimento por banho-maria aquece alimento e derrete o chocolate conservando a consistência e o sabor.
Fabricadas em aço inoxidável 430 polido, com cubas gastronômicas removíveis em aço 304, adequadas para contato com alimentos, e tampas com puxador em nylon.
O termostato regulável de 30 a 120ºC permite definir a temperatura ideal para derreter ou manter o chocolate aquecido.
São ideais para profissionais em chocolates, confeitarias, cafeterias, sorveterias, açaizeiros, docerias, buffet e eventos.
Com mais de 35 anos de experiência, os produtos são desenvolvidos pensando na praticidade, segurança e funcionalidade, com sistema exclusivo de fixação da cuba gastronômica por parafusos e porca do tipo borboleta.
Fabricadas com matéria prima de qualidade e acabamento em corte laser, dobras e soldas perfeitas, o sistema de banho maria mantém a cuba aquecida uniformemente.
Para usar a derretedeira modelo CM-5L/2, antes de ligar, retire a cuba, coloque água até o nível indicado, ligue o equipamento e ajuste o termostato para a temperatura desejada.
Para limpar, desconecte o equipamento da rede elétrica, utilize um pano ou bucha macia, evitando palha de aço ou abrasivos. Limpe o corpo com pano úmido e lave a cuba, enxaguando completamente para eliminar resíduos de sabão ou detergente.
Disponíveis em modelos: CM-2,5 (1 cuba de 2,5 litros), CM-5L (1 cuba de 5 litros), CM-5L/2 (2 cubas de 2,5 litros), CM-10L/2 (2 cubas de 5 litros).
DADOS TÉCNICOS:
- Capacidade: 2 cubas – 2,5 kg cada, totalizando 5 Kg.
- Altura: 148,6mm, Largura: 265mm, Profundidade: 405mm
- Consumo: 750W / 0,75kw/h
- Alimentação: 127V ou 220V
O QUE HÁ DE MELHORIAS:
- Gabinete em aço inoxidável Polido.
- Luz indicadora de aquecimento
- Sistema exclusivo de fixação da cuba gastronômica por parafuso e porca do tipo borboleta, mantendo a cuba estável durante o uso.
