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Derretedeira Chocolate Rechaud Multiuso Cm5l/2 220v Inovamaq
em 12x sem juros
Voltagem:Escolha uma opção
- Potência 750W.
- Capacidade em volume: 5L.
- Capacidade em peso de 5kg.
- Quantidade de bocas: 2.
- Temperatura máxima de operação 110°C.
Características principais
Marca | Inovamaq |
|---|---|
Modelo | CM5/2_220V |
Outros
Potência: 750 W
Capacidade em volume: 5 L
Capacidade em peso: 5 kg
Temperatura máxima de operação: 110 °C
Quantidade de cubas: 2
Descrição
Derretedeira Multiuso Especial para Chocolates modelo CM-5L/2 é ideal para aquecer alimentos, profissionais em chocolates, confeitarias, cafeterias, sorveterias, açaizeiros, docerias, cera depilatória, rechaud, mini buffet, molhos, sopas etc.
Possui sistema exclusivo de fixação da cuba gastronômica com parafuso e porca do tipo borboleta, evitando que a cuba flutue devido à água do banho-maria.
CM-5L/2 | Praticidade, inovação e elegância.
Perfeitas para derreter chocolate de forma prática, rápida e eficiente, através do sistema de aquecimento por banho-maria, conservando a consistência e o sabor do chocolate.
Fabricadas em aço inoxidável 430 polido, com cubas gastronômicas removíveis em aço 304, adequadas para contato com alimentos, e tampas com puxador em nylon.
O termostato regulável de 30 a 120ºC permite definir a temperatura ideal para derreter ou manter o chocolate aquecido.
Mais de 35 anos de experiência em equipamentos para derretimento de chocolate, com produtos desenvolvidos para praticidade, segurança e funcionalidade.
Corte laser, dobras e soldas perfeitas, sistema de banho-maria para manter a cuba aquecida uniformemente.
Instruções de uso: Antes de ligar, retire a cuba, coloque água até o nível indicado, ligue o equipamento, assegure-se de que o termostato esteja desligado, conecte o cabo na tomada, gire o botão do termostato para 75º graus, e a lâmpada-piloto acenderá indicando operação.
Limpeza: Desconecte o equipamento da rede elétrica, utilize pano ou bucha macia, evite palha de aço ou abrasivos. Limpe o corpo com pano úmido e lave a cuba, enxágue eliminando resíduos de sabão ou detergente.
Modelos disponíveis: CM-2,5 (1 cuba de 2,5 litros), CM-5L (1 cuba de 5 litros), CM-5L/2 (2 cubas de 2,5 litros), CM-10L/2 (2 cubas de 5 litros).
DADOS TÉCNICOS:
- Capacidade: 2 cubas – 2,5 kg cada, totalizando 5 Kg.
- Altura: 148,6mm, Largura: 265mm, Profundidade: 405mm
- Consumo: 750W / 0,75kw/h
- Alimentação: 127V ou 220V
Gabinete em aço inoxidável Polido.
Luz indicadora de aquecimento.
Sistema exclusivo de fixação da cuba gastronômica por parafuso e porca do tipo borboleta, mantendo a cuba estável durante o uso.
