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Derretedeira Rechaud Chocolate Cm-5l - 220v - Inovamaq
em 12x
- Potência 750W.
- Capacidade em volume: 5L.
- Capacidade em peso de 5kg.
- Quantidade de bocas: 1.
- Temperatura máxima de operação 100°C.
Características principais
Marca | Inovamaq |
|---|---|
Modelo | CM-5L |
Outros
Potência: 750 W
Capacidade em volume: 5 L
Capacidade em peso: 5 kg
Temperatura máxima de operação: 100 °C
Quantidade de cubas: 1
Descrição
Derretedeira Multiuso Especial para Chocolates modelo CM-5L Profissional para aquecer alimentos, profissionais em chocolates, confeitarias, cafeterias, sorveterias, açaizeiros, docerias, cera depilatória, rechaud, mini buffet, molhos, sopas etc.
Possui sistema exclusivo de fixação da cuba gastronômica com parafuso e porca do tipo borboleta, evitando que a cuba flutue devido à água do banho-maria.
CM-5L | Praticidade, inovação e elegância.
As Derretedeiras Multiuso são perfeitas para derreter chocolate de forma prática, rápida e eficiente.
Aquecimento por banho-maria, conservando a consistência e o sabor do chocolate.
Fabricadas em aço inoxidável 430 polido, com cubas gastronômicas removíveis em aço 304, adequadas para contato com alimentos, e tampas com puxador em nylon.
Termostato regulável de 30 a 120ºC para ajuste da temperatura ideal.
Mais de 35 anos de experiência em equipamentos para derretimento de chocolate.
Produtos desenvolvidos com foco em praticidade, segurança e funcionalidade, com sistema de fixação da cuba gastronômica por parafusos e porca do tipo borboleta.
Acabamento em corte laser, dobras e soldas perfeitas, sistema de banho-maria para aquecimento uniforme da cuba.
Instruções de uso: Antes de ligar, encher o reservatório com água até o nível indicado, conectar o cabo na tomada e ajustar o termostato para a temperatura desejada.
Limpeza: Desconectar da rede elétrica, limpar com pano ou bucha macia, evitar palha de aço ou abrasivos. Limpar o corpo com pano úmido e lavar a cuba, enxaguar para remover resíduos de sabão ou detergente.
Modelos disponíveis: CM-2,5 (1 cuba de 2,5 litros), CM-5L (1 cuba de 5 litros), CM-5L/2 (2 cubas de 2,5 litros), CM-10L/2 (2 cubas de 5 litros).
DADOS TÉCNICOS:
Capacidade: 1 cuba – 5 kg
Altura: 148,6mm, Largura: 265mm, Profundidade: 405mm
Consumo: 750W / 0,75kw/h
Alimentação: 127V
Gabinete em aço inoxidável Polido.
Luz indicadora de aquecimento
Sistema exclusivo de fixação da cuba gastronômica por parafuso e porca do tipo borboleta.
