Derretedeira com disco giratório chocomaq - 127v - Inovamaq

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Descrição Geral

Derretedeira com disco giratório para chocolate chocomaq INOVAMAQ modelo CMD-5L Ideal para Profissionais em chocolates, confeitarias, cafeterias, sorveterias, açaizeiros, docerias, buffet e eventos.

Possui sistema exclusivo de fixação da cuba gastronômica com parafuso e porca do tipo borboleta, assim evita que a cuba flutue devido a água do banho maria.

 

Para você que procura pela melhor derretedeira com disco giratório para chocolate, a INOVAMAQ é a sua melhor opção!

 

CMD-5L | Praticidade, inovação e elegância.

As derretedeiras com disco giratório para chocolate - Inovamaq são perfeitas para derreter o chocolate de forma prática, cobrir frutas, pão de mel, bombom e coletar chocolates em formas de forma de rápida e eficiente.

Através do sistema de aquecimento por “banho-maria”, aquece e derrete o chocolate de forma eficiente conservando a consistência e o sabor do chocolate.

As derretedeiras com disco giratório para chocolate - Inovamaq são fabricadas em aço inoxidável 430 polido e possuem cubas gastronômicas removíveis que facilitam o trabalho. As cubas gastronômicas são em aço 304 (material indicado para contato com o alimento), além disso, possuem tampas com puxador em nylon em todos os modelos. 

O termostato regulável de 30 a 120ºC permite que você defina a temperatura ideal para derreter ou manter o chocolate aquecido.

São ideais para profissionais em chocolates, confeitarias, cafeterias, sorveterias, açaizeiros, docerias, buffet e eventos.

 

Porque as derretedeiras com disco giratório chocomaq - Inovamaq são as melhores ? 

São mais de 35 anos de experiência nesse tipo de equipamento, sem dúvidas a INOVAMAQ está muitos anos na frente em experiência, tecnologia e inovação.

Todos os nossos produtos são desenvolvidos pensando na praticidade, segurança e funcionalidade, às derretedeiras para chocolate  INOVAMAQ possuem exclusivo sistema de fixação da cuba gastronômica por parafusos e porca do tipo borboleta, assim evita que a cuba fique flutuando devido a água do banho maria.

Fabricadas com a melhor matéria prima e fino acabamento em corte laser, dobras e soldas perfeitas, sistema de banho maria manter a cuba aquecida uniformemente.

 

Como usar as derretedeiras com disco giratório chocomaq - Inovamaq modelo CMD-5L   ?

Em primeiro lugar, antes de ligar a derretedeira, tire a cuba, coloque água até o nível de água, ligue o equipamento conforme as seguintes instruções: 5.2 Observe para que o termostato esteja na posição desligado, conecte o cabo na tomada e só então gire o botão do termostato na temperatura de 75º graus, e a lâmpada-piloto acenderá indicando que o equipamento encontra-se em operação, ligue o disco somente após o chocolate estiver completamente derretido.

 

Como Limpar as derretedeiras com disco giratório chocomaq - Inovamaq modelo CMD-5L ? 

A limpeza deve ser feita diariamente. Antes de limpá-la desconecte o equipamento da rede elétrica retirando o plugue da tomada. Utilize um pano ou uma bucha macia. Nunca utilize palha de aço nem abrasivos tipo sapólio, o que ocasionará pequenos riscos e retirará o brilho. Limpe o corpo com pano úmido e lave a cuba de chocolate, em seguida enxágue completamente eliminando os resíduos de sabão ou detergente, os quais poderão afetar o sabor do chocolate. A cuba é removível para facilitar a limpeza. Recomendamos que seque o corpo da máquina, utilizando um pano macio, evitando assim que a água seque naturalmente e deixe pequenas manchas opacas

 

Quais são os tipos de derretedeiras com disco giratório chocomaq - Inovamaq modelo CMD-5L ?

Trabalhamos com 2 Modelos diferentes de Derretedeiras giratórias chocomaq:

Modelos: CMD-5L (1 cuba de 5 litros), CMD-10L (2 cubas de 5 litros).

 As descrições de cada modelo de equipamento estão logo acima no menu principal em derretedeiras

 

DADOS TÉCNICOS:

Capacidade: 1 cuba – 5 kg

Altura: 350mm, Largura: 330mm, Profundidade: 425mm

Consumo: 750W / 0,75kw/h

Alimentação: 127V ou 220v

 

O QUE HÁ DE NOVO:

Gabinete em aço inoxidável Polido.
Tampa em aço Inoxidável.
Disco em Poliacetal atóxico.
Motor com 1/10 cv de alto torque

Luz que indica aquecimento

Exclusivo sistema de fixação da cuba gastronômica por parafuso e porca do tipo borboletas, assim a cuba não fica suspensa devido a água do banho maria.

 

Itens Inclusos

1 Proteção em acrílico

Garantia

Pagamento

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Detalhes

Marca: INOVAMAQ Modelo: CMD-5L Disponibilidade: Imediata Referência: CMD-5L_127V


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