Máquina Crepe Suíço 6 Cavidades 127v - Inovamaq Cor Inox

Descrição

Máquina de crepe no palito modelo AD-6P Profissional para uso em buffet, lanchonetes, casas especializadas em crepes, festas e eventos em geral.

Equipamento prático e robusto, sendo o melhor custo benefício do mercado, Equipamento de alta produção, capaz de Produzir 6 crepes no formato 4,5 x 13 cm, produção horária: 6 crepes a cada 5 minutos assando (Após 1º o aquecimento inicial de 15 Min), equipamento para uso exclusivo profissional.

As máquinas de crepe no Palito CREPELITO 6 cavidades possuem estrutura em aço inoxidável 430 polido de alta qualidade.

Equipada com 2 resistências tubulares de alta durabilidade e qualidade com 800 watts de potência cada, proporcionam um aquecimento uniforme nos dois lados do grill.

Sistema exclusivo de canaleta para coletar o produto em excesso.

Excelente isolação térmica com lã de rocha e alças antitérmica.

Grill em alumínio Natural (Revestimento de teflon consulte no menu acima) de alta qualidade com coletor nas bordas.

Termostato de 50 a 300ºC e Luz piloto que indica aquecimento.

Possui o 5º pesinho para melhorar a estabilidade do equipamento.

Mais de 35 anos de experiência nesse tipo de equipamento.

Todos os produtos são desenvolvidos pensando na praticidade, segurança e funcionalidade, as máquinas de crepe no palito são robustas e podem ficar em uso o tempo que for necessário.

Controlador de temperatura por termostato de 50 a 300ºC e luz piloto.

Fabricadas com a melhor matéria prima e fino acabamento em corte laser, dobras e soldas perfeitas.

Resistência elétrica tubular em aço inox com isolamento interno em lã de rocha.

Como usar as máquinas de crepe no palito modelo AD-6P?

Pensando na praticidade do operador, as máquinas de crepe no palito são extremamente simples e de fácil operação, Termostato energiza a resistência do equipamento, a luz piloto indica resistência aquecendo.

Qual tipo de recheios podem ser utilizados nas máquinas de crepe no palito modelo AD-6P?

Corte cubinhos na medida de 1x1cm de presunto e queijo, insira no palito de 20cm 4 cubinhos e deixe 1cm de palito sobrando na ponta, O palito ficará com 1x4cm de recheio, utilize também frutas como banana, morango, kiwi etc... Utilize chocolate do tipo batom (não precisa colocar o chocolate no palito somente em cima da massa, próximo do palito).

Como fazer para que os crepes não grudem nos grills das máquinas de crepe no palito modelo AD-6P?

É normal os primeiros crepes no palito grudarem nas formas quando utilizado o equipamento com forma natural, o procedimento de fazer as placas ficarem antiaderente é muito simples, 1º aqueça o equipamento até a temperatura de 180ºC, 2º após desligar a luz piloto unte as placas (superior e inferior) com bastante margarina ou azeite utilizando um pincel de silicone para culinária (não incluso), após aplicar feche a placa e deixe “queimar” por 10 minutos, repita a operação mais 1x, Outra dica importante é preparar a massa e o recheio na crepeira rapidamente, após fechar NÃO ESPIAR (abrir a placa) até passar o tempo de 4 a 5 minutos, após 4 minutos abra lentamente a placa e ajude o crepe descolar utilizando uma espátula.

Como fazer pão de queijo no palito utilizando as máquinas de crepe no palito?

Trabalhamos com 3 Modelos diferentes de máquinas de crepe no palito:

Modelos: AD-6P, AD-12P e AD-6G (BIG CREPÃO).